Le projet consiste en la refonte de l'outil de production afin de réadapter les locaux de production de barquettes, le stockage des emballages et la mise en place d'une ligne de fabrication de steacks hachés. Le projet permet l'amélioration de la marche en avant des produits, la clarification des amenées de matières premières et des expéditions, la gestion des déchets, la réorganisation des stockages des rolls, bacs, meurs lavages, etc...

Sont aussi réalisés le repositionnement des zones de stockage emballage, le recentrage des locaux de maintenances.

Le projet sur le process s'accompagne d'une restructuration complète des bureaux (cf rubrique "BUREAUX").