Extension et réaménagement des locaux de la société Geay Viandes à Roanne (42-Loire)

Notre agence a accompagné la transformation complète d’un site de production agroalimentaire à travers une mission complète de maîtrise d’œuvre (BASE + EXE), intégrant la restructuration des locaux existants, l’extension des surfaces de stockage chambres froides et l’amélioration globale des flux internes.

Le projet a débuté par une réorganisation approfondie des espaces existants intérieurs avec la modification des cloisonnements, la reprise des revêtements de sols et la rénovation des plafonds afin d’adapter les locaux aux nouveaux besoins de production. Cette restructuration a permis d’optimiser les surfaces disponibles tout en améliorant les conditions de travail et les performances fonctionnelles du bâtiment.

Une extension des bureaux a été réalisée afin d’accompagner le développement de l’activité et de proposer des espaces administratifs modernes et adaptés aux usages actuels. 

Une seconde extension a été bâtie afin d’accueillir des surfaces de stockage réfrigérées complémentaires, ainsi qu’un ensemble complet de locaux sociaux comprenant vestiaires, sanitaires, sas d’hygiène et réfectoire. Ces nouveaux espaces répondent aux exigences réglementaires et participent à l’amélioration du bien-être des équipes, tout en clarifiant les flux. Le cheminement des opérateurs a ainsi été totalement remanié pour se conformer aux règles d’hygiène.

L’un des enjeux majeurs du projet résidait dans la réorganisation des flux internes. L’ensemble des circulations de matières premières, produits finis, emballages, déchets et personnels a été repensé afin d’améliorer la performance industrielle et de garantir le respect des exigences sanitaires propres au secteur agroalimentaire.

Le projet a également permis d’optimiser la marche en avant des produits, principe fondamental dans la conception des bâtiments agroalimentaires. Cette démarche garantit la séparation des flux propres et sales, limite les risques de contamination croisée et contribue à la qualité sanitaire des process de fabrication.